Cosecha Temprana

Señorío De Camarasa Recién Hecho es un Aceite de Oliva Virgen Extra cosecha temprana, de variedad picual, cultivado en olivar de montaña en el corazón del Paraje Natural de Sierra Mágina, concretamente en Torres.
Nos referimos a cosecha temprana cuando es un aceite procedente de aceitunas recolectadas en octubre, cuando el fruto aún está de color verde y justo en el momento de envero.